2010年11月22日月曜日

X-mas party Brasserie Le Pont de Fer 10 Décembre


Bistrot Ishida, Rue Abesses & Vins Fins Motohoma vous proposent un diner Francais à la brasserie "Le Pont du Fer" le 10 décembre à 19h00.

Il s'agit de passer un bon moment dans un lieu typique et convivial et de tres bien manger et boire Francais. Le tout sans chi-chi et pour un prix raisonnable. Ce n'est donc pas un repas avec 10 micro-plats différents que nous vous proposons mais un repas typiquement servi dans les brasseries Francaises à la période de Noel. À ce propos vous pouvez visionner quelques vidéos jointes a ce blog pour vous familiariser avec l'ambiance des brasseries Francaises.

Je prévois quelques animations et même la musique sera Francaise... Si, si... il y a bien de la musique Francaise!

Le diner sera un très classique "entree+plat principal+ dessert" preparé par le Chef Ishida lui-même. Au menu: huitres en entrée et confit de canard en plat principal. (Pour ceux qui ne supportent pas les huitres, Ishida-San proposera autre chose.) Les vins proviendront de la cave Vins Fins Motohama: Macon Village blanc 2008 de la Cave de la Vigne Blanche (blanc) & Bourgogne Pinot Noir 2006 du Domaine Schmitt (rouge). Les portions seront généreuses et nous prévoyons une bouteille de blanc et une de rouge pour quatre personnes. Le tout servi pour 5000 yens! Le vie est belle n'est ce pas?

Que dire de plus? Si! Le Bourgogne rouge 2006 de Schmitt est absolument superbe en ce moment et il sera très bien avec le confit. C'est un vrai vin pour à peine le prix d'un Beaujolais nouveau...

Nous espérons avoir le plaisir de vous renconter lors de cette soirée.
Nos meilleures salutations.
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クリスマス パーティ@ル・ポン・デュ・フェール
2010年12月10日(金)19時より
Le Pont de Fer (小倉北区大手町3-1土居ビル1F、鉄の橋の袂)
参加費 5,000円(お食事、ワイン込み)

本場フランスのブラッスリーを丸ごと体験しましょう!フランス語やフランス音楽が飛び交い、見せかけじゃなくて本物でなきゃ納得しないフランスっ子を唸らせるお食事は、ドンと出た山盛りのお皿、テーブルには常にワインが並び、みんなでワイワイ、ガヤガヤ、ムシャムシャやる、本当のフランスを体現します。
更にはクリスマスの楽しい仕掛けもお楽しみに。ヴァンサンの案内によるフランスの音楽や映像だけじゃなくて、イタリア語や英語も聞こえてきますよ・・・?!

メニューは伝統的に、前菜+メイン+デザート のスタイルで。内容は、

前菜: 牡蠣(生牡蠣の苦手な方はお知らせください。代わりをご用意します。)
メイン: 鴨のコンフィ
デザート: お楽しみに!
ワイン: 白ワイン マコン・ヴィラージュ2008 ドメーヌ・デ・ラ・ヴィーニュ・ブランシュ
赤ワイン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2006 ドメーヌ・シュミット

ワインはあわせて一人あたりハーフボトル(375ml)の量!!
これだけ全部で5000円とは、人生って素晴らしいですよね。

ドメーヌ・シュミットのブルゴーニュ・ルージュは本当に素晴らしいワインで、現在、鴨のコンフィにとてもよくあいます。ボジョレ・ヌーヴォーじゃなくて、ほんとのワインですよ。

皆さんのご参加を心よりお待ちしています。

定員30名(先着順で受け付けますので、お申し込みはお早めに。)

お申し込み・お問い合わせは:
ヴァンファン本浜(Tel.:093-618-8330, Mob.:090-5285-8330, Mail:contact@vinsfinsmotohama.com)
rue Abbesses アミュプラザ店(西館2階)
Le Pont de Fer(Tel.093-592-7776)

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