Pomerol Chateau Belle Brise

Vin hors-norme. Le domaine est de 2ha et est cultive comme un jardin. Les vinifications de Henri-Bruno de Coincy sont tres soigne'es et "naturelles", en particulier sans levures exogenes
fait quasi unique a` Pomerol. Le resultat est un vin extrement fin et subtil. L'anti-these des vins surextraits et bodybuildes. Millesimes 02, 03 et 05 bientot au Japon chez VFM.

他に例を見ない特別なワインです。作付け面積は2ヘクタールしかなく、まるで庭の耕作です。アンリ・ブルーノ　デ・コワンシーは、大変丁寧に手をかけていながら「自然」な醸造を行い、特に酵母を添加しない醸造は、ポムロルではほぼオリジナルといえます。その結果出来上がったワインは、大変繊細で緻密です。抽出しすぎでボディービルダー的なワインと全く対照的です。02、03、05のヴィンテージはまもなく日本のヴァンファン本浜へ。