2013年3月9日土曜日

Meursault Chevalieres 02 - Henri Germain & Fils ムルソー・シュヴァリエール 2002 アンリ・ジェルマン

Chevalieres 02
Super bon. L'antithèse du vin vulgaire, flatteur, lourd ou boisé. Une minéralité bien calcaire du côteau et un super toucher de bouche. Les arômes sont complexes et très plaisants. Chaque gorgée semblent apporter de nouvelles saveurs et c'est long en bouche. La bouteille s'est bue superbement en quelques heures...

本当に旨いワインです。通俗的でおべっか使い、重たくて樽香の効きすぎたようなワインのアンチテーゼです。斜面の石灰質豊富なミネラル感と、凄い口あたり。アロマは複雑で心地よい。一口ごとに新たな味わいを運び、余韻は長い。あっという間に瓶は空いてしまいました。

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