2012年8月29日水曜日

Belle Brise 02 - dégustation 26/08/2012
ベル・ブリーズ02 2012年8月26日試飲


Degusté en compagnie d'amis vignerons bourguignons qui l'ont beaucoup apprécié.
ブルゴーニュのワイン生産者の友人と共に試飲して大変感銘したワイン。


Superbe évolution. Bouquet complexe, tannins soyeux et bouche magnifique de finesse, ample & longue. Ce vin de Bordeaux est vinifié de façon classique "à la Bourguignonne". Pas de techno ici, après 10 ans d'âge le vin est superbe de présence. Un Pomerol pour les amateurs de grands crus Bourguignons. Pour moi un des meilleurs vins que j'ai pu goûter. Grand vin.

素晴らしい熟成。複雑なブーケ、滑らかなタンニン、繊細で口一杯に広がり余韻の長い偉大な味わい。このボルドーのワインは、「ブルゴーニュのように」クラシックなスタイルで醸造されています。テクノロジーはここには無く、10年の熟成を経てワインは現在素晴らしいです。ブルゴーニュのグラン・クリュ愛好家のためのポムロルです。私にとって、今まで味わった中で最も素晴らしいワインの一つです。グランヴァンです。

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