B&D vs Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin En Vosne 07 ベタネ・デソーヴ VS ピエール・ネジョン ジュヴレ・シャンベルタン アン・ヴォーヌ 07

ワインガイド「ベタネ・デソーヴ」を主催し、ワイン批評家としても著名なベタンとデソーヴらがブラインドで試飲してワインをセレクションするこのプログラム。今回のワインはこちらです。


‐　ここには、エレガントなテロワールがありますね。ブルゴーニュの大変良いテロワールです。単にピノ・ノワールの高貴な果実味だけでなく、まさに上級なテロワールがあります。
‐　深みと持続性があります。
‐　質感と肉付きが更にあります。
‐　大変印象的です。
‐　達人に違いない。どこかの所謂達人に違いない。
‐　何が素晴らしいかというと、セラーに是非寝かせておきたいと同時に、現在も美味しいワインだということ。
‐　まさに、それが完璧なブルゴーニュ・ワインの強みだ。
‐　なんて（素晴らしい）食文化のワインだろう！
‐　大変素晴らしい！
‐　（ところで私も一本買いたいな・・・）
‐　とても美味しい。
‐　ティエリー、ところで何のワインか教えてほしいな。
‐　いいや、あなたたちには言いたくない。
‐　ピエール・ネジョン
‐　ピエール・ネジョン　ジュヴレ・シャンベルタン　アン・ヴォーヌ・・・村名ワイン！（驚き）
‐　村名ワインです。このレベルでは、何て上級なワインなんでしょう！
‐　確かに、ピエール・ネジョンは現在大変素晴らしい仕事をしています。
・・・


参考：　ジュヴレ・シャンベルタン　アン・ヴォーヌ　ピエール・ネジョン