UFO & monsters

Giant spiders' invasion

Unidentified flying objects

Vins du 29/12

Un Nuits 1er cru complètement passé, 2 côtes de Nuits villages qui tiennent la route, un Vosne assez faible, des Maranges sur la surmaturation, et un Gevrey village avec lequel on s'est fait assez plaisir.


More tasting

Daumas Gassac 2000 & 2001. Very reasonable wines from Cabernet Sauvignon, may be not vinified exclusively from endogeneous yeasts but quite good.

Beau Saint-Romain, le Marsannay est dominé par des notes de torréfaction.



Pélerinage au Montrachet.

Visiting Jean-Michel Guillon in Gevrey. I could taste his vintage 2010 not yet in bottle. He owns fantastic parcels in Côtes de Nuits. I have to taste more of course but his parcel in Mazys seems outstanding.

More tasting.

The Marsannay is quite drinkable but the touch of oak is too strong for me.

This Saint-Véran is just ok.


Vins du 23/12

Un très bon Condrieu millésime 2009 par Christophe Pichon.
Le vin est très aromatique avec encore de la fraicheur, ce dernier point
est remarquable étant donné le millésime et l'appelation.
Beau vin.

Un Vosne Haute-Mayzières 2002 du Domaine Prieuré-Roch. Vinifié comme un Beaujolais, le vin vieillit mal. Pour moi c'est raté.


第三回カウンター会議: ガレット・デ・ロワを楽しみましょう!

Discussion de comptoir avec Vincent




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X-mas party au Pont de Fer 17/12 - Thanks & pics!

Thanks to all attending the X-mas party. It was a pleasure to have you all. We hope you enjoyed the evening. I wish to all a very good time for the end of this year. May 2012 be an excellent year! Best wishes.

A Night at the Opera

X-mas carol at Nogata's pics. I enjoyed the evening, especially Yumi Nogami's performance of Offenbach's piece Aria d'Olympia where she was hilarious. My congratulations too to Yuko Enomoto for her performance of CPE Bach's flute concerto (H426).


Article sur les grands blancs de garde (Bourgogne)

Concernant les grands blancs bourguignons de garde je recommande chaudement la lecture de l'article suivant de Patrick Essa sur son site Degustateurs.com.
J'apprécie la qualité de ses arguments. Cela change du bla-bla
ambiant du web. Il y a quand même quelques gens sérieux qui écrivent
sur le vin...


Espérance bar at Kurosaki

Sakami-san & son opened their bar Esperance this August in Kurosaki. The place is fine to enjoy a wide range of drinks: soshu, sake, whiskies, cocktails ... and wines. Sakami-san is wine specialist and takes great care of storage & service whereas his son is more into cocktails. Sakami-san appreciated Pierre Naigeon's Gevrey-Chambertin which he now serves per glass at Espérance. Qu'on se le dise!


Belle Brise in London

I got the following pointer from Henri-Bruno de Coincy owner of Château Belle Brise in Pomerol. There was a prestigious evening organized by Decanter in London. It seems that Belle Brise was most appreciated amongst other top grand crus. See more pics.



Même chose à Pommard

Et même chose à Pommard... Cette fois-ci pas besoin de vous dire où c'est, c'est indiqué dans la vidéo.


Un tractopelle dans une parcelle de La Tâche GC ????!!!!

Vu sur le site www.privateburgundy.com

J'avoue ne plus rien comprendre! Je pensais que ce climat était exploité en monopole (*ref) par des gens qui ont l'habitude de labourer avec le cheval...

(*ref: La Tâche selon Wikipédia)