第2回ワインセミナー 7/19(木) 手の間

Photo par Pierre Naigeon

第2回ワインセミナー　手の間

日時：　7月19日(木)　18時半～20時

場所：　手の間（てのま）　http://www.tenoma.net/　TEL：092-761-0395

（ 福岡市中央区赤坂2-3-32 赤坂MOKUZO2階 ）

定員：　8名

会費：　4,000円

テーマ2：　ワインの味

ワインの味とは何か？どこから来るのか？
美味しいワイン、グラン･ヴァン（素晴らしいワイン）とは？
これらの疑問に答えるために、ワインの味わいの種類を分析し、それらの由来を説明し、そしてワインの醸造方法とテロワールについて立ち戻ってお話したいと思います。

Le goût du vin

Quels sont les goûts du vin, d'où proviennent-ils?

Qu'est ce qu'un bon, voire un grand vin?

Nous analyserons les types d'arômes des vins et pour expliquer leurs origines, nous reviendrons sur les méthodes d'élaboration des vins et les terroirs.

試飲ワイン：
ボンヌ・マール　グラン・クリュ　ピエール・ネジョン　2002
オーセ・デュレス　プルミエ・クリュ　アントワン・プティプレ(ウリーズ)　2007

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ワインセミナーシリーズ（手の間にて）のご案内>
http://motohama.blogspot.jp/2012/03/427.html

第1回ワインセミナーの様子>
http://motohama.blogspot.jp/2012/04/tenomas-wine-seminar-1.html