Chassagne-Montrachet rouge 10 - Henri Germain & Fils シャッサーニュ・モンラッシェ 赤 ２０１０ アンリ・ジェルマン・エ・フィス

We tasted it last Saturday. It is very precise and reflects very well its origins, namely it is a genuine (and lovely)  Chassagne-Montrachet Village. If only all wines were done along the same spirit! We (at VFM) do not want anything else actually... This is XLent work from Jean-François Germain.

I tasted a couple of Chassagne red wines long ago, and I retrieve with this wine the same sensations and pleasure with these typical tannins both silky and slightly firm. So if you want to know what a Chassagne-Village is worth, you might want to taste this one!

Domaine Henri Germain is quite famous for its Meursault wines but their reds definetely deserve praises.

先週の土曜日に試飲しました。明確に作られ、生産地をよく表し、その名の通りの本物で惚れ惚れするシャッサーニュ・モンラッシェ・ヴィラージュです。こういうスピリットで世の中のワイン全てが作られたらよいのに！　私たちヴァンファン本浜では、それ以外の他のものは何も要りません・・・。それにしても、ジャン・フランソワ・ジェルマンの素晴らしい仕事です。

私は過去に幾つかのシャッサーニュの赤ワインを試飲しましたが、このワインの持つ、シルキーでちょっと硬いシャッサーニュ赤の典型的なタンニンを思い起こしました。そういうわけで、もしシャッサーニュ・ヴィラージュのワインがどんなものか知りたい方は、まずこのワインを飲んでみることをお勧めしますよ！

ドメーヌ・アンリ・ジェルマンは、ムルソーのワインで大変知られていますが、この赤ワインも賞賛に値するワインに違いありません。

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