ブルゴーニュで一番お買い得なワインは・・・

ブルゴーニュで一番お買い得なワインは？

それはプルミエ・クリュです！！！

ブルゴーニュのワインは、世界中からの高需要のせいで超高価なワインとなっています。ワインバイヤー、そして一ワイン愛好家として、私は何でも大枚を叩くのにはむしろ懐疑的です。じゃあ、どのブルゴーニュワインを買うべきか？

まず、ブルゴーニュワインを分類別に見てみると、

1．AOCレジョナル（ブルゴーニュ広域）、オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ・・・

赤白共に、これらのワインにはあまり特徴はありません。フルーティなワインとして楽しめることもあるかもしれません。これらの赤ワインのクオリティーは生産年によって大きく差があります。そうすると、ピノの場合は3年に1回くらいです。これらのワインはフランスの他の地方のワインと比較すると大変高価です。だから、私は買うのを避けます。

2．AOC村名

村名ワインは、良い年は検討に値しますが、悪い年には残念なこともあります。良く作られている場合のみ、畑を表現しているという意味では本格ワインのこともあります。ヴォーヌ、シャンボール、そしてジュヴレなど、アペラシオンによっては高価です。単なるジュヴレやヴォーヌの村名ワインは値段が高騰しすぎです。それから、ジュヴレは本当に一握りの村名しか良い畑はありません（例えばブロション！）。だから、ヴォルネイやポマールのほうが検討の価値大です。

白ワインについて、ムルソー村名の畑にはプルミエ・クリュのレベルのものもあります。

3．グラン・クリュ

グラン・クリュは、投機により大変高騰しています。誰もがグランクリュを欲しているのです！グランクリュの味わいは、ミラクルのこともあれば・・・大変落胆することも。ネゴシアン・ブランドのグランクリュは、最も安いグランクリュですが、クオリティもずっと劣るので、避けるべきでしょう。

4．プルミエ・クリュ

プルミエ・クリュが一番お買い得です。村名などより高価ですが、まだ投機的ではありません。ワインを本当に知っている人だけが、知ってます。村名とプルミエ・クリュには厳然たるギャップがありますが、プルミエ・クリュとグラン・クリュには大した違いがありません。プルミエ・クリュによっては、そこらのグラン・クリュよりずっと良いことはよく知られています。どれかって？それこそが、買うべきブルゴーニュ・ワインです。

Best deals in Burgundy?
Premiers Crus!!!!!

Burgundy wines are becoming super expensive due to worldwide demand. As a wine lover and buyer I am rather sceptical in paying a lot. So which Burgundy wines are still worth buying?

Let us consider what Burgundy has to offer.

1- Regional AOC, Hautes Cotes de Nuits, Hautes Cotes de Beaunes...
Either red or white, they do not have much character. They might be pleasant fruity wines sometimes. In red their quality depends much on vintages: ok one year out of three for Pinot. They are very expensive compared to other french wines. I wouls avoid buying.

2- Village AOC.
These wines are worth considering on good vintages and can be poor on bad vintages. They can be quite authentic in the sense that they reflect their origins, if only they are well made. Prices can be high for certain appelations: Vosne, Chambolle and Gevrey! A mere Gevrey or Vosne village is absolutely overpriced. Only a few Gevrey village parcels are good: the ones in Brochon! Consider Volnay/Pommard instead. For white wines: some Meursault Village parcels are worth premier cru.

The interesting of Burgundy wines are Premiers Crus and Grands Crus.

3- Grands Crus
They are absolutely overpriced, due to speculation. Everyone wants to drink them! They can be magic or... disappointing. Avoid GC wines from negoce brands, they are the cheapest ones but poor.

4- Premiers Crus.
They are the best deal! Prices are high but not speculative. Only connaisseurs know them. There is a definite gap in quality between Village wines and Premiers Crus but not so much between Premiers Crus and Grands Crus. Some Premier Cru parcels are known to better than some other Grand Cru ones. Which ones? These are the wines worth buying in Burgundy.