第14回ワインセミナー(北九州)
「コルトン、ムルソーと寿司」
日時： 2016年8月5日(金)19時から
場所： 照寿司（北九州市戸畑区）
会費： 23,000円（税込）
ワイン：
- コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2007 アントワン・プティプレ
- ムルソー プルミエ・クリュ ブッシェール 2010 ドメーヌ・ビュイッソン・シャルル
- ムルソー 2011 ドメーヌ・アンリ・ジェルマン
参加者数によってその他のワインを追加します。（シャンボール・ミュジニ’05または’07 ピエール・ネジョンなど）
照寿司はミシュランガイドで１フォシェットの評価で紹介されています。大将の渡邉さんは照寿司三代目。渡邉さんは食材の仕入れにとことんこだわっています。当日は大将が、その日の最上の食材を用いてカウンターにてご提供くださいますから、内容は当日のお楽しみです。
今回の会費の内訳は、ワインは8,000円、お食事は15,000円です。
ワインとお寿司の素晴らしいひと時を皆さんとご一緒できるのを今から楽しみにしています。心をこめて、
ヴァンサン&ヨーコ
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| 照寿司（北九州市戸畑区） |
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| 三代目大将 渡邉さん |
Website(ホームページ)
Net Shop(通信販売)
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