Antoine Petitprez sur les grandes tables parisiennesアントワン・プティプレのワインがパリの有名レストランに！

J'ai eu quelques nouvelles d'Antoine Petitprez que je dois voir cet été. Il vend maintenant ses vins aux grandes tables parisiennes: Pierre Gragnaire & Guy Savoy.  Après Paul Bocuse, les vins d'Antoine Petitprez ont de nouveau convaincu les étoilés... Bravo Antoine!

この夏また会う予定のアントワン・プティプレからニュースが届きました。今、パリの著名レストランの「ピエール・ガルニエ」と「ギー・サヴォア」にも彼のワインを納めているそうです。ポール･ボキューズの快挙の後、アントワン・プティプレのワインは、ミシュランのスターレストランたちも新たに納得させたわけです。ブラボー　アントワン！

Personnellement je ne suis pas surpris du tout. Ca fait maintenant 3 ans que nous connaissons Antoine &  nous savons que la qualité des ses vins est nettement au dessus du lot chez les Bourguignons. Voici donc un vigneron qui "monte"... comme diraient les critiques. La contrepartie de ce succès est que les vins d'Antoine vont être encore plus rares pour l'amateur...

個人的にはこのニュースに私は全く驚きませんでした。かれこれ3年ほど私たちは一緒にお仕事をさせてもらっていますが、彼のワインのクオリティーはブルゴーニュの生産者のスタンダードの遥か上を行っています。批評家の言葉を借りれば、「急上昇」の生産者です！　ただ、この成功の代償は、アントワンのワインは、愛好家にとって更に入手困難なものとなることでしょう…