2 vins du Rhône ローヌの2つのワイン

Un premier vin avec le mot "nature" indiqué sur l'étiquette!!! -- même si ça ne veut rien dire. Le vin est indiqué "sans soufre". Domaine de Fondrèche, c'est dans le Vaucluse. Millésime 2010. La bouteille est signée des deux vignerons, voir photo ci-dessus.
C'est bon, tannique mais les tannins sont agréables. Vinification sans bidouille à priori. Le vin est indiqué à 13 degrés mais il me semble rapidement alcooleux et pour le moins "chaud". Pour le prix c'est bon, bien fait. Il n'y a pas  de déviation arômatique si fréquente pour les vins "sans soufre". On fatigue quand même assez vite. Un verre d'eau et on passe au second vin...

最初のワインはラベル上に「nature」と記されています…敢えて意味することは何もないのに。ワインは「二酸化硫黄無添加」と記されています。ドメーヌ・フォンドレッシュはヴォクリューズにあります。ミレジムは2010年。上の写真にあるように、ボトルは二つの生産者の名前が明記されています。
まずまずのワイン。タンニンが豊富ですがそのタンニンは心地よいです。醸造は小細工はないようです。13度と記されていますが、私にはすぐアルコールが強すぎるように感じます、特に「暑い」時期には。値段にしてはよいワインでよく作られています。「二酸化硫黄無添加」ワインによくある、アロマの矯正はありません。にもかかわらず、かなりすぐ飲みつかれてしまいます。水を欲して、そして次のワインへと移ります・・・

Je voulais goûter ce que fait Stéphane Montez, jeune vigneron qui "marche fort" dans la presse specialisée. Voilà qui est fait. Nous avons choisi "La cuvé de Papy" sur le millésime 09, vin décrit comme une réussite absolue par la critique comme par le caviste qui me l'a conseillée. Vin très impressionnant immédiatement certes, mais qui nous a fatigué très vite. Je comprends que le vin plaise mais je n'aime pas du tout donc je ne vais pas vous en dire plus.

私は、専門家たちのメディアで大変評価されているこの若い生産者ステファン・モンテーズの作ったワインを試飲してみたかったのです。こちらがそれです。私たちは09のミレジムの「おじいちゃんのキュヴェ」を選びました。ワインには、批評家から絶賛されたように、そして私に勧めたワイン商が言ったように、記述されていました。たしかに最初は衝撃的ですが、すぐに疲れさせられました。うけのよいワインですが、私は全く好きではありませんから、これ以上は言いません。

À cinq buveurs, nous n'avons pas fini les 2 bouteilles au cours d'un long repas et nous avons bu beaucoup d'eau. Les vins nous ont procuré peu de plaisir.

5人で飲んだのですが、長い食事の中でこの2本を空けてしまうことはなく、沢山の水を飲みました。私たちはあまり楽しめなかったようです。