Gevrey Vieilles Vignes 04 - Pierre Naigeon. ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2004 ピエール・ネジョン

Vin que nous connaissons bien à VFM. Issu de la parcelle "Les Marchais" qui fait face aux Lavaux dans la combe. J'ai pu goûter deux fois, deux bouteilles de ce vin sur les millésimes 03 et 04. J'ai adoré le 04. Le vin est profond, avec de magnifiques arômes, tenu par une belle structure et une belle fraicheur. Je pense que le vin peut être gardé encore longtemps. C'est tout à fait remarquable quand on sait combien le millésime 04 est décrié. Le même vin de Pierre Naigeon en 03, m'a fait moins vibrer. C'est toujours bon mais moins Pinot. Cette année 03, qui est celle de la canicule, Pierre avait pourtant vendangé le 17 Août sur dérogation avant le ban des vendanges... Le Pinot Noir n'aime pas la chaleur.

ヴァンファン本浜にもある、よく知っているワインです。畑は、谷を挟んだラヴォーの向かい側の「レ・マルシェ」の区画です。私は2003年と2004年をそれぞれ既に試飲したことがあります。私はこの2004年が大好きです。ワインは奥深く、素晴らしいアロマがあり、よい構成とフレッシュ感を持っています。まだもうすこし熟成させてもよさそうに思います。2004年は一般にはどれだけ酷評されてきたか知っているだけに、このワインのこういった素晴らしさは際立っています。ピエール・ネジョンの同じワインの2003年は私の心をあまり揺さぶりませんでした。美味しいのですが、ピノ・ノワールらしさに欠けます。2003年は酷暑の夏で、ピエールは、この頃まだあった収穫日の統制下で、例外的に8月17日に既に収穫しています。ピノ・ノワールは暑さに耐えられないブドウなのです。


参考>　ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ピエール・ネジョン