2013年10月15日火曜日
Santenay 99 - Gabriel et Paul Jouard サントネイ 1999 ガブリエル&ポール・ジュアー
Goûté lors d'un repas à la table des vendangeurs, ce qui explique la piètre qualité de la nappe sur la photo. Vin très agréable, authentique, avec des tannins rustiques qui se sont affinés avec la garde. Pas d'une complexité fantatistque non plus, mais bien. Style classique. Comme quoi on fait des bons vins à Santenay.
収穫チームとの食卓で試飲したので、写真のテーブル・クロスは今一つですが、ワインはとても楽しめる、しっかりした本物のワインです。荒々しいタンニンも熟成によって磨かれています。素晴らしい複雑さは無いけれど、よいワインです。伝統的なスタイル。サントネイで良いワインを作るとこうなる見本的ワインです。
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